2 、食材香油1匙 、打造生抽 、宴客盐腌渍20分钟入味 。菜祈大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，福喜放入蒸笼内 。普通加葱姜 、食材
7 、打造胡椒粉 、宴客油 ，菜祈胡椒粉1小勺 、福喜再从背部将虾剖开 ，普通火腿末1大匙 ，食材用香菜叶装饰一下 。打造准备所需材料 。
材料 ：虾6条 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。将上海青烫熟摆盘，
6 、开水中加少许盐 、
9 、猪肉馅里加入葱姜末 、料酒、胡椒粉 、料酒 、香菜末少许 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，蚝油1匙
做法 ：
1 、
10 、
5、最后浇上薄芡汤汁即可。铺上猪肉馅，虾壳（留虾尾部分） ，
4 、蛋黄位于凹印内 ，然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，
3 、
葱末 、8、中间用手指按一个小凹印 。将虾分别贴放于挞模内 。猪肉末150g 、剥去头 、生抽1匙 、再撒上火腿末 。上海青6棵 、高汤 、打上鹌鹑蛋 ，盐 、虾去除虾线 ，料酒1小匙 、淋少许香油。鹌鹑蛋6个 、小碗（我用的蛋挞模，或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、水淀粉 、